目前分類：天然酵母/酸種 (14)

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2022-04-16 天然酵母香蔥芝麻饅頭捲(中種法)   (0) (0)
2022-04-13 酸種荳蔻麵包捲 Sourdough Cardamom Buns (0) (0)
2022-04-03 風味獨特的香草卡士達酸種甜甜圈 (1) (0)
2022-03-26 軟式酸種扭結麵包 Soft Sourdough Pretzel (0) (0)
2022-03-20 天然酵母肉鬆貝殼包 (0) (0)
2022-03-20 酸種紅豆奶油餐包 Sourdough Brioche with Azuki Bean (水合折疊法) (0) (0)
2022-03-14 裸麥酸種刈包(中種法) (0) (0)
2022-03-13 天然酵母白糖糕 (0) (0)
2022-03-10 酸種小餐包 Sourdough Dinner Rolls (水合折疊法) (0) (0)
2022-02-27 充滿果香的自製酸種~第一次起種就成功！  (0) (0)
2022-02-21 天然酵母豆渣大蒜麵包(低溫冷藏法) (0) (0)
2022-02-16 天然酵母黑糖珍珠奶茶包 Bubble Tea Bao (0) (0)
2022-02-08 天然酵母老麵黑糖饅頭 (2) (0)
2022-02-07 天然酵母老麵芝麻牛奶饅頭 (0) (0)