目前分類:其他 (17)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

這是根據Carol豆渣起士脆餅變化而來的食譜。Carol的豆渣起士脆餅本身味道就已經非常的好了,我純粹是為了想吃芝麻口味的豆渣脆餅而嘗試創作。

Shermy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

炎熱的西澳夏日,只有清涼的沙拉能讓人開胃。番茄和酪梨是絕配,配上酸酸甜甜的糖醋洋蔥,口味更是升等,頗有莎莎醬之風。配上香脆的墨西哥玉米片或小餅乾,就是一道簡單的輕食,有機會一定要來試試!

Shermy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這道食譜令人驚艷!也難怪在網路上能得到9.8的好評!我完全信服了!

Shermy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

南瓜生吃還真是第一次聽到,在好奇心的驅使下,跟著Carol的食譜:甜醋南瓜,做了這道涼拌菜,一吃驚為天人!沒想到南瓜還可以有這種吃法!真是發現新大陸了!一端上桌給孩子們品嚐,碗底馬上朝天。酸酸甜甜的南瓜片,在澳洲的炎炎夏日中實在開胃。

Shermy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

由於疫情的影響,現在超市買不太到豆腐,心一橫,那就自己動手做吧!當然,還是參照了萬能的Carol食譜:自製木棉豆腐 (不使用鹽滷及石膏)

先從製作蛋殼泡白醋的醋酸鈣水開始,耐心等了四天,並在前一晚將黃豆浸泡了12個小時,一早送完孩子們上學後,我就在廚房作業了。

Shermy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


Shermy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


好吃的紫菜米血糕

Shermy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

氣候與台灣相反的澳洲,現正值寒冷的冬季。天氣冷,就只想喝熱騰騰的湯!突然好想念台灣的牛肉麵,雖然我已吃素,但聞聞來自家鄉美味的湯頭,也能讓人心裡跟著暖和起來。

在家因為老公愛煮的緣故,我沒什麼機會下廚。雖然我拿菜刀的模樣還是會讓人看得膽戰心驚,但我已經從一個什麼都不會的生活白癡,到現在什麼都會一點的武藝雙全…為人母,真的是能讓人經驗值瞬間暴表啊!

Shermy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這幾天中部地區下起了令人懷念的雨
雨聲敲落在陽台上,發出滴滴答答的聲響

Shermy 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

上周六,國中好友鳥仔結婚了
然而當天我卻因為上課的關係無法到場祝賀

Shermy 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

前兒個晚上,突然想吃瑪芬,於是用了君之的食譜做了巧克力杯子蛋糕
我說這君之真是個才子!年輕、帥氣、文筆好,會做菜又會拍照,真是一位少見的新好男人!

Shermy 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

似乎學烘焙的人都是這樣開始的
從學會手工餅乾後,下一步學做蛋糕,再下一步就是麵包

Shermy 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

"好吃耶,快要可以出去賣的程度了"
"今天的蛋糕好吃耶,偷買那一家的蛋糕"

Shermy 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

做基本款餅乾成功以後,就要做進階版的口味了
這次我選定了咖啡、奶茶和葡萄燕麥餅要來挑戰一下

Shermy 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

為了洗雪第一次做餅乾就失敗之恥
隔天我特別認真的去知識家充實"烘焙常識"

Shermy 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

我很喜歡吃手工餅乾,那酥酥脆脆又充滿香氣的口感
要我吃一百片都沒問題

Shermy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

又到了該做巧克力的時候了
其實有一款餅乾我老早就構思好要在聖誕節大顯身手

Shermy 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()