第一次做出了超光滑的饅頭,當然要來好好記錄一下啊!用的是Carol的食譜芝麻牛奶饅頭,必須前一天將天然酵母老麵給做好(只取100g,其餘必須冷凍保存),而後再進行一般做饅頭的程序。
- Feb 07 Mon 2022 21:08
天然酵母老麵芝麻牛奶饅頭
- Feb 07 Mon 2022 19:21
雙日記。44 靜/暴風雨前的寧靜
靜( 06.02.2022)
適應了不出門的日子,也覺察到自己曾經如此緊逼著自己非得要出門不可。現在知道,能安住於心,做不做什麼,其實都沒差別。回頭看自己所做的一切,用當志工強迫自己出門這件事,雖然從中得到很大的益處,但,能隨心所欲不被拘束,這才是我真正想要的生活。
- Feb 06 Sun 2022 16:31
Skittle Muesli Bar 彩虹糖燕麥棒
- Feb 06 Sun 2022 16:06
雙日記。43 全家騎單車挑戰 /風大的第二天
- Feb 05 Sat 2022 22:06
雙日記。42 清閒/消失的備忘錄
清閒 (04.02.2022)
生活的節奏開始定調,早上一定和孩子們一起走路去學校,這是一天中唯一的運動時光。回家前,去超市買晚餐備料。回到家,就用餵養好的酵母寶寶來變化食材。等待發酵期間,看看書、上網、寫部落格或陪小的玩耍,日子過得很清閒自在、無憂無慮。
- Feb 04 Fri 2022 10:40
雙日記。41 考驗/消失的紀念石
考驗 (03.02.2022)
今天面對的課題是原生家庭。一個家庭群組的Line,重新加入群組的老爸,一個被刪了所有照片的Coleman Family相簿,一個讓我感到詫異和諸多情緒的湧入瞬間。
- Feb 04 Fri 2022 10:19
雙日記。40 大兒子十歲生日/生日快樂
- Feb 02 Wed 2022 16:40
雙日記。39 省思/開學第一天
- Feb 01 Tue 2022 13:27
雙日記。38 重整/回到原點
- Jan 31 Mon 2022 15:24
雙日記。37 剪短髮/祝Jordan生日快樂