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原文食譜：No-bake Apricot Weetbix slice
Weetbix是澳洲有名的全榖片，家家戶戶必有一盒 (沒有的就不是澳洲人了！) 除了當早餐加牛奶食用以外，也很常被用來做小點。(點我參考更多其他食譜：Weetbix台灣官網)
今天介紹的這個食譜，只需要三個材料：杏桃果乾、堅果和榖片，成品完全不甜(對於螞蟻人的我來說，太健康了！) 在國外有很多像這種Energy Ball /Bliss Ball (能量球)或是Slice(切片) 的食譜，很適合放進孩子們的午餐盒裡當茶點。
原食譜中用的是腰果，但家裡腰果不夠，我就改用了杏仁。其實什麼堅果都可，隨自己喜好調整，不用太執著。
另外，除了做成球狀，也可以壓入模具中切塊做成元氣棒。
杏桃乾穀片堅果球
約做25顆
材料：
杏桃乾1杯, 堅果1杯, Weetbix 穀片4片, 水2大匙, 椰子粉適量(可省略)
做法：
1. 把杏桃乾、堅果和穀片倒入食物調理機中攪打成細碎狀
2. 加入水，攪打成略呈團狀
3. 捏成適當球形大小，裹上一層椰子粉，放入冰箱冷藏
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