Tim Tam，澳洲的國民餅乾，餅乾內餡夾心及外圍都裹滿了巧克力，正統的吃法是將餅乾上下斜對角各咬一口，然後把Tim Tam當作吸管，泡進飲料如牛奶、咖啡或茶中來配著吃；當Tim Tam內層的餅乾被飲料給浸濕時，口感會變得非常的濕軟。這樣的吃法，只要是身為澳洲的國民都一定知道。
但我今天要講的重點不是這個，這種「咬對角、泡一泡，從餅乾中喝飲料」的Tim Tam slam 在我還未來澳洲前，就已經從萬能的網路中得知；而一直要等到實際在澳洲生活了個把個月後，才抓到其中的訣竅，那就是…吃Tim Tam 配的飲料一定要是「熱」的！！嘿！可不要小看了這微不足道的小發現啊！因為也許很多也像我一樣，一直以來都配著「冰」牛奶來吃呢！
由於Tim Tam 70%以上是由巧克力組成，所以熱度對巧克力的影響就起了很大的變化。當你作Tim Tam slam配的是熱的飲料，熱飲不僅能把內層的餅乾給浸濕，還能巧妙的讓Tim Tam內外的巧克力軟化，這時的Tim Tam就會變成又軟又滑的模樣，吃在嘴中入口即化，口感好的不得了呢！唯一的缺點可能就是會讓你的手指變得黏呼呼、吃的滿嘴巧克力漿。
但自從發現了這種吃法後，我個人就超~~~~~~~~~~~~愛這種黏呼呼的吃法，也再度愛上了Tim Tam。每天早餐，當喝著男友特調的愛心摩卡或奶茶、巧克力時，就忍不住想抓塊Tim Tam，讓黏呼呼的巧克力來融化、溫暖我的心。
而Tim Tam還有好多種口味，有內餡夾薄荷漿、紅莓漿，還有焦糖或是棉花糖口味的；巧克力也還分為一般巧克力、白巧克力和黑巧克力，種類之多，總是令人在購買時萬般困擾，因為每種口味都好想來一塊，怎麼不出個綜合口味的呢？（笨蛋…因為外圍都被巧克力給裹住了嘛！哪能分得出哪一塊是什麼口味呢？）
總之呢，千萬記得，當你有機會吃Tim Tam的時候，一定要配「熱」飲，相信你會和我一樣愛上這樣的吃法囉！
但我今天要講的重點不是這個，這種「咬對角、泡一泡，從餅乾中喝飲料」的Tim Tam slam 在我還未來澳洲前，就已經從萬能的網路中得知；而一直要等到實際在澳洲生活了個把個月後，才抓到其中的訣竅，那就是…吃Tim Tam 配的飲料一定要是「熱」的！！嘿！可不要小看了這微不足道的小發現啊！因為也許很多也像我一樣，一直以來都配著「冰」牛奶來吃呢！
由於Tim Tam 70%以上是由巧克力組成，所以熱度對巧克力的影響就起了很大的變化。當你作Tim Tam slam配的是熱的飲料，熱飲不僅能把內層的餅乾給浸濕，還能巧妙的讓Tim Tam內外的巧克力軟化，這時的Tim Tam就會變成又軟又滑的模樣，吃在嘴中入口即化，口感好的不得了呢！唯一的缺點可能就是會讓你的手指變得黏呼呼、吃的滿嘴巧克力漿。
但自從發現了這種吃法後，我個人就超~~~~~~~~~~~~愛這種黏呼呼的吃法，也再度愛上了Tim Tam。每天早餐，當喝著男友特調的愛心摩卡或奶茶、巧克力時，就忍不住想抓塊Tim Tam，讓黏呼呼的巧克力來融化、溫暖我的心。
而Tim Tam還有好多種口味，有內餡夾薄荷漿、紅莓漿，還有焦糖或是棉花糖口味的；巧克力也還分為一般巧克力、白巧克力和黑巧克力，種類之多，總是令人在購買時萬般困擾，因為每種口味都好想來一塊，怎麼不出個綜合口味的呢？（笨蛋…因為外圍都被巧克力給裹住了嘛！哪能分得出哪一塊是什麼口味呢？）
總之呢，千萬記得，當你有機會吃Tim Tam的時候，一定要配「熱」飲，相信你會和我一樣愛上這樣的吃法囉！
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