從早忙到晚 （27.02.2022）
今天過得非常充實！因為早上三點多就會自動起床的緣故，剛好也能讓我做麵包。
今天的行程大致如下：做麵包，靜坐，瑜伽，烤麵包（早餐）、烤餅乾、餵酵母，備中午饅頭酵母、備晚餐酸種麵包，指導大女兒做餅乾，做饅頭、蒸饅頭（午餐），烤麵包、做晚餐……
一整天就在廚房裡變化著食材，加上月經來又早起，早上十點我就已經非常疲憊了。喔！外加昨天和今天的斷食日（一天只吃晚餐），我的身體非常的吃不消。
儘管如此，今天一整天待在家，過得很順利。孩子們去隔壁空曠地挖洞了一整個早上，大女兒和小女兒待在家，於是我讓大女兒自己嘗試烤餅乾。
我發現自己在廚房指導時非常的沒耐心、外加嚴厲，一整個看到自己與老公的相似處。幸好大女兒未因此被嚇跑，仍然很用心的製做巧克力餅乾。第一次全程自己做餅乾，她做得很好，真的很好。
晚餐時間，再請大女兒幫忙切蔬菜，她是個很棒的小幫手。晚餐我做了蔬菜濃湯配酸種麵包，親身品嚐了自己做的酸種大麵包，真的超感動！雖然口感還不到位，但味覺上已經達標。一口咬下，充滿著麥香，咀嚼到最後是酸種淡淡的微酸與果香，真是太幸福了！
酸種麵包令人喜愛不是沒有原因的。除了麵包體本身口感口味和一般麵包完全不同以外，酸種麵包的營養價值更是一級棒。
沒想到自己也能成功烤出好吃的酸種麵包，這樣的美味，要我每天烤一個我都願意！（酸種麵包的製程可是需要一整天的發酵啊！）
明天要給自己放假。只做一個酸種麵包，不搞其他了（希望）。
晚上又更新部落格，紀錄自己這幾天在廚房變出的花樣，現在累到不行，得趕緊去睡了。
謝謝今日所有的體驗，很高興與孩子們的相處平和，沒有太大的爭執。學習麵包技巧之路還很長遠，我已經為自己購入麵包劃刀，希望能割出美美的麵包！
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提早慶生(27.02.2021)
老公明天要回去工作了，於是提早幫大女兒慶祝六歲的生日。孩子們總是選在Hog's Breath餐廳慶生，只因為飯後有好吃的冰淇淋，而且工作人員會在冰淇淋碗裡插上一根仙女棒，並大唱著生日快樂歌，讓壽星感到獨有的特別。
因為疫情的關係，餐廳變化了很多。 孩子們的遊樂場不見了，畫筆必須付錢，氣球也要錢，餐點明明也沒點什麼，卻還是可以破百。為此，我和小兒子勾手約定，他生日的時候不要再去Hog's Breath了，我們改去另一間好吃的餐廳。要吃冰淇淋，回家我自己準備，插上仙女棒，我還能彈吉他唱生日快樂歌給他聽呢！
今天孩子們幫爸爸在後院除草，三個大孩子工作認真，得到了爸爸十塊錢的打賞，二女兒只做了5分鐘，卻也得到了5塊，真是喔……
明天要和一個新朋友媽媽見面，要一起彈吉他唱歌，滿期待的。沒想到她好認真的打了文件，怎麼我最近遇到的人都可以這麼積極？太令我佩服了！
今天也得到了一個工作機會，Emma的Try New Thing決定要辦一場畫石頭的活動，於是問我四月份的時間。很高興宇宙安排了這樣的機會給我，我真的感覺到把自己照顧好以後 ，宇宙就會安排許多的事情讓你去做。其實我也不用太擔心未來要做什麼，因為宇宙都安排好了。它知道我的個性，了解我所有的喜好與優缺點，它尊重我的選擇，機緣的到來也都在我身心靈能拿捏得當之時來訪，謝謝宇宙這麼的愛我，我真的很幸福！
今天也很順利的度過，未來只會越來越好，我很有信心。謝謝你，我愛你，感恩，感恩❤
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