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(69) 1002晚餐─主菜,烤全雞.jpg - 西澳礦區Mullewa。與世隔絕生活照片紀錄

美味的烤雞餐

2011/10/04 Tue 陰

        前天的晚餐非常的豐盛,是烤全雞、烤蔬菜〈紅蘿蔔和馬鈴薯〉還有水煮蔬菜,很久沒有吃這麼費工的菜餚了。只要是費工的菜餚,通常都很晚才用餐,像那天晚上就直到七點半才開動,但美食是值得等待的啦!


        我很喜歡吃雞肉,尤其是雞翅膀,這都要怪我爸小時候常買炸雞翅給我們吃,導致我們家四個小孩通通都愛吃雞翅;所以在家吃飯時,常常都要互讓雞翅,我通常都會讓給我姐姐,而我妹通常都會讓給我〈孔融讓梨的教育把我們教導的很好哪!〉而現在人在國外,外國人對有骨頭的部位比較沒興趣,所以我就可以很爽快的啃骨頭啦!尤其喜愛肉與骨頭之間那黏呼呼、滑膩膩的膠質口感,有時候我都會懷疑自己前世做過貓,不然怎麼會那麼喜歡吃雞,尤其更愛啃骨頭呢!〈但絕對不是狗,發現自己來澳洲後,對大隻的狗狗很沒興趣,可是我老公偏偏很喜歡,真是沒辦法‧‧‧〉

        昨天跑去城裡添購食材,我覺得在北部生活有一項很可憐的地方,那就是,買不到「新鮮」的蔬果。舉個例來說吧,上禮拜一去城裡添購的花椰菜,即使放在冰箱很快就軟掉、香蕉也是放不到一個禮拜就發黑;買的青蘋果呢,沒有綠油油的蘋果可以選擇,大部分都發黃還受傷;所有的蔬果,感覺都是次等的,但,有食物可以吃,應該就要感謝老天了。

        昨天試著想上網再繼續上傳照片、更新部落格,但我發現,只要是多雲、起風的天氣,就無法順利上傳〈但很奇怪,開網頁什麼的卻很正常〉,今天也是一樣,讓人覺得很噢。配偶簽證的境內申請簽證費2960元,已被政府取走了,現在在靜候移民局的聯絡,讓人覺得頗緊張的!

        昨天的晚餐我們吃剩菜,沒辦法,烤雞太大隻了,兩個人很難消耗的完〈都忘了說,小老闆Heath老早就在上禮拜六下午離開了,倒是老管家Taffy昨天下午回來,不過他都不進餐廳用餐的呢〉。所以昨天我們就熱了烤雞,煮了冬粉配那天剩下的義大利肉醬還有水煮蔬菜來吃,儘管是剩菜,也還是很美味的。

        最近的天氣都是多雲的陰天,偶而到了下午會下小雨,中午很悶熱,但到了半夜卻很冷,溫差非常的大,也很多變,所以像這樣的天氣,得了小感冒很正常,呼!真不知道自己是希望夏天趕快來不要這麼冷,還是保持現狀不要那麼熱的好呢,真矛盾!6:00pm

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