雪梨行,誼園、中國城、結束行程(05.07.2024)
今天的行程很簡單,拜訪在Town Hall站、近Darling Harbour的誼園。我決定拖著行李出門,後來挺後悔的,因為在城裡,要走的路段還是不少,拖著行李就跟帶小孩出門一樣的麻煩。我選擇搭公車,一整天有的是時間,更別說班機晚上八點多才起飛。
在尋找誼園時,經過了中國城,心裡打下主意,中午要過來看看。我在誼園一待就待了三個小時,中間有一個小時就是坐在園內用手機寫日記。
誼園入場要錢,我有Concession Card,所以只花了$8塊(全票為$12塊)。一入園就看到很多的盆景,像是迷你樹栽一樣,非常小巧迷人。還看到類似燈籠材質的大型十二生肖玩偶,每一隻造型都超可愛。
誼園是在1984年動土,之所以會存在,是因為政府當初在開發Darling Harbour 時,有人提議要造個中國花園(畢竟中國城就在附近哪!)。於是請來中國園藝家,一手包辦設計了現在的誼園。利用了中國五行及道家的理念,建造了有山有水的風情。
園藝設計本身就是一門藝術,建築造景更是另一門學問。誼園很好殺時間,放眼望去都是美景,每個細節都是藝術品,非常好拍照。
我尤其喜歡「窗口」的設計,配上望出去的植栽,遠遠望去,就像是掛在牆上的一副畫,渾然天成的藝術才是最美麗的風景。
十一點半有餵鯉魚的活動,工作人員要我們拍手呼喚鯉魚前來,並舀魚飼料在小鋼杯裡,給有興趣的民眾餵食。一堆孩子們開心的餵著魚群和鴨子,我知道這個地方,家裡的孩子們一定會喜愛,希望有機會能帶他們前來。
園中還在各處藏了十二生肖的橘色鐵雕,我這個大孩子來來回回走了幾遍,總算把他們都給找齊了😆
我利用機會,告訴工作人員我還要再進場,行李就繼續安放在入場處,我一身輕裝前往中國城找好料。
發現了爆漿雞蛋糕,不會太甜,趁熱吃很過癮。然後還有好多的串燒、麻辣燙店,實在多到誇張!由於想吃印尼料理,正好找到一間想去嚐鮮、就在附近的餐廳,點了印尼椰漿飯配豆腐天貝,一吃驚為天人!
食物是這樣的,你要吃的,是家鄉味,也是文化。然而家鄉味這種東西,只有過去曾在味蕾上註冊了味覺的記憶才能體會,不然一般人吃進嘴中的,就只是異國風情。真正能感動人的料理,就是那份熟悉,以及能引起味覺回憶共鳴的那份味道。在這間Medan Ciak,我吃到了道地的印尼家鄉味。
傳統的油紙包著椰漿飯,打開飯包就像在拆禮物一樣令人感到興奮。飯包打開後,椰漿飯正坐在綠色的香蕉葉上,上頭撒著炸蒜酥,其他小料圍著椰漿飯,有帶皮炸花生、厚片黃瓜、炸水煮蛋、椰鬆及特製辣椒醬,琳琅滿目。挖了一勺飯送人口中,一入口就令我感動⋯
喜歡喝熱湯的我,今天選擇了熱飯,才明白,原來吃熱飯的感受跟喝熱湯是差不了多少的呢!可能因為我喜歡湯的精華,而今天的這碗飯,就充滿了精華。
炸豆腐和天貝是用另一個小盤子呈上的,上頭還灑滿了炸酥。真的覺得印尼人很懂吃耶!炸酥提昇了這頓飯的口感,跟炸花生有異曲同工之妙。這頓飯,我吃的心滿意足。店裡也有賣許多印尼小點,有我愛吃的Martabak,但實在貴的不像話($12澳!)我突然想到我爸爸,以前他每次從印尼來台灣時,總是會給我們帶上一堆印尼產品,包括那份Martabak,然而那時的我們,並不懂得感激⋯其實做爸爸的,心裡都有想到孩子們⋯謝謝老爸過去如此用心的滿足我們的味覺記憶❤️
用完餐,繞回中國城買酥餅,結果買的桃酥太酥了,在來機場的路上碎滿袋!味道卻超好!回去想嘗試做桃酥。另外也買了芝麻酥和紅豆酥,希望能保持完整的帶回去與老公分享。
提早到機場充電、寫日記,現在還在班機上等待半小時後的觸地。雪梨五天四夜,不長不短,我在旅程中與自己的相處、對話,讓我能更加的了解自己。很感謝一切的安排,感謝這份行程體驗,為我的人生添上了一筆美麗的紀錄,期待下一次的旅程。旅行,讓生命更豐富了,我真心喜歡❤️
Chinese Garden of Friendship 誼園
埋身在高樓之中的中式建築美景
誼園全景
12 生肖大型花燈,鼠、馬
12 生肖大型花燈,牛、虎、兔、龍
12 生肖大型花燈,蛇、羊、猴、雞
12 生肖大型花燈,狗、豬
如藝術掛畫般的窗景
拍手就能引來吃飼料的鯉魚群
藏身在園中的鐵鑄十二生肖,鼠牛羊豬
藏身在園中的鐵鑄十二生肖,虎兔龍蛇
藏身在園中的鐵鑄十二生肖,馬猴雞狗
奇形怪狀的石頭造景
大自然的「爬滿」的藝術
中式建築之美
細細感受園中每一項的建材、小徑與自然的和諧之美
不能少的瀑布,流動與美聲之美
濃濃的中式美學
在慢行中,細細品嘗恬淡之美
盆栽藝術
往中國城的路上
好吃的爆漿帝黃餅
Medan Ciak印尼餐廳,味道非常道地
印尼椰漿飯配豆腐天貝,非常有層次的口感
不得了的桃酥手藝!根本藝術品了
每一樣都看起來好好吃
不愧是中國人的翻譯,太有特色!
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去年回顧:新。日記。194 有色眼光
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