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薯條對外國人而言,就好像包子對應於中國人一樣
既可以當午茶,也可以當零嘴,就算當正餐也OK
每天從中午開始,就是我沾滿油煙味的時候
說也奇怪,來到澳洲儘管天氣再熱
但對於油炸的薯條而言,卻還是令人非常有食慾
每次新炸好一批薯條,我都會忍不住抓個兩三根來吃
而每隔一小時左右,又必須淘汰口感吃起來不佳(我們稱old)
再換上新一批的薯條(有時候倒掉的比賣出去的還多呢!)
有時候嘴饞,或是要試吃薯條old了沒,都必須抓個幾根來吃
而澳洲薯條偏偏又是這麼的devil!
吃一根以後就會再吃第二根第三根第四根...
令人欲罷不能、根本停不下來啊!
如果說我在澳洲開始有變胖的跡象
不用懷疑,一定是薯條害的啦!
誰叫澳洲熱辣辣的太陽總是可以把澳洲馬鈴薯曬的這樣好吃呢!
而每到Friday Night,店裡更會接到顧客的order
像是five dollars chips 或是有名的 fish and chips「炸魚薯條」
(就是炸魚加上炸薯條這這樣,聽說最好吃的炸魚薯條位於Fremantle喔!)
一個禮拜七天,我幾乎每天都會吃薯條
薯條在澳洲是吃不膩的,等你來嚐過以後就會知道
為何儘管天氣再熱卻還是不能沒有炸薯條的相伴
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