Shermy=Share with Me 六寶媽日誌

小印度區五顏六色的房子

        猶記得凌晨抵達新加坡時，在坐計程車前往Footprints Hostel的路上，司機就告訴我們，新加坡有很多「小」國家，諸如小印度、小中國、小日本、小馬來西亞等等，因為新加坡是一個種族文化大熔爐。而這趟僅有18小時的新加坡之旅，我正是安排了探訪小印度（Little India）及小中國牛車水（Chnatown）。雖然名為探訪，但實際上則是馬不停蹄的吃喝之旅，是連打一百個飽嗝都無法適當的表達出當時快撐爆肚皮的模樣呢。

        來到小印度，首先不能錯過的就是道地的印度拉茶和甩餅。雖然有做過功課，知道好吃的甩餅要去叫做 “Mubarak” 的餐廳享用，但我怎麼問路怎麼繞怎麼轉就是找不到，結果反而先來到了竹腳市場（Tekka Market），於是就隨便找了一攤賣甩餅的，享用我的印度式早餐。

甩餅又Q又香，配上咖哩醬好吃的不得了，才$0.90 SGD (不含拉茶)，很便宜

        竹腳市場還有很多其他的小點兒，我和男友東一個西一個的品嚐；男友點了一杯珍珠奶茶，但珍珠卻是假的！嚼起來是咖啡凍的口感，但一點味道也沒有，我不愛；也嚐了炎成粿品的順粿（味道普普，長的像水餃，裡頭包著菜絲，吃時要配著醬食用；我家鄉稱那為「菜板」）、炸香蕉（是整條芭蕉沒經過切片拿下去炸，不夠道地）、灑滿椰子的小糕點（這就好吃了）。

        離開竹腳市場隨便走走逛逛，結果竟然就走到了Mubarak！雖然肚子很飽，可是既然都來了，不嚐一下實在太對不起自己了！於是我點了一個甜尖餅，他的名稱叫做Tissue Parata，Parata就是餅的意思。

Tissue Parata，薄紙餅，是把餅煎的脆脆、圍成尖尖的形狀
再灑上煉乳的一道有趣甜點，配上一杯冰拉茶，共 $4 SGD

再度吃飽，隨性的走走逛逛消化消化，經過了有名的印度廟，不免俗的就拖鞋入內看看囉！

廟內一景，人來人往非常熱鬧

在廟裡享用大眾餐的鄉民，不知道是不是不用錢喔，看起來很好吃 XD

        離開廟後，走到了24小時營業的幕達發商圈（Mustafa），要進入前，門口的警衛會把你要背進去的背包、手上拿的提袋，用束口繩綁起來（要用剪刀剪斷才能打開的那種），所以我們背包上的拉鍊每一個都被束了口，個人是覺得挺誇張的…因為連我上廁所想用衛生紙都沒輒。

        幕達發商圈很大，衣服飾品生活食品百貨什麼都有，但我只喜歡逛超市，所以買了一些黃綠紅咖哩醬包就離開了。

        小印度區逛的差不多後，我們就跑去搭捷運，到中國城牛車水逛逛。其實我會選擇來這裡，主要是為了好吃的海南雞飯！可惜的是，牛車水還挺大的耶，竟然沒給我找到…

        簡單的說，牛車水那一帶有兩個美食商圈，一個在捷運站附近，另一個則要走過天橋到街的那頭去。我因為功課沒做足，所以就先在捷運站附近的美食街亂找，雖然沒找到，但是我深深的記住了在新加坡尋找美食的重點─「人多跟著排隊就對了」，所以很幸運的，我的第一號美食─永祥興豆腐，就這樣誕生！

永祥興豆腐（很抱歉我只有暗摸摸照片）

有釀豆腐、丸子、油豆腐等等，一碗 $3.50 SGD，湯頭超好喝！

        然後在來到第二個美食商圈時，裡頭實在是大的不像話，海南雞一個影也沒看見，倒是看見了「香港油雞飯麵」大排長龍，於是就又跑去排隊了

香港油雞飯麵，生意很好，等滿久的

油雞麵$2.50 SGD，好吃的沒話說！尤其那碗湯是精華中的精華

        另外我們也在旁邊的飲料店點了一杯金桔梅子冰茶，酸酸甜甜的，很好喝。然後我又看見了一旁在賣芋頭糕和豬腸粉的佳記美食，忍不住也叫來嚐鮮一下。



酸酸甜甜有戀愛滋味的金桔梅子冰茶 $1.50 SGD 的樣子

芋頭糕和豬腸粉 $2 SGD，芋頭糕很好吃，但豬腸粉就像沒嚼勁的板條，沒啥味

        飽餐一頓後，繼續在街上走走逛逛消化消化，也嚐了有名的林志源肉乾，也喝了一整顆的椰子水，整個肚子撐道快爆掉，但是超滿足的！時間差不多後，就坐捷運回樟宜機場。

        結果回到樟宜機場，雖然還很飽，但我還是跑去吃了Kaya Toast；其實Kaya Toast才是我過境新加坡最主要的目標的，所以當然絕對、絕~~~~~對不能錯過！

椰醬吐司就不介紹了，因為最得我心的其實是Half Boiled Egg啊！超超超好吃！

        整部吃喝行程，到這裡總算是劃下句點，飛往吉隆坡過一夜後，即將要去印尼婆羅洲度假囉！開心！