2011/09/03 Sat 天氣晴
不要看今天是風和日麗晴朗的大太陽日，其實昨天颳大風又下大雨，冷得不得了呢！睽違了好幾天才繼續我的與世隔絕生活紀錄，都怪最近迷上電視機，那個 X Factor〈類似台灣的星光大道〉實在是太有趣啦。
時間再拉回到吃豬肉咖哩飯那天〈27號〉。其實那天未婚夫是把咖哩煮成湯湯水水的樣子，因為我個人想吃飯，所以就煮了飯。因為只煮自己的份量是不太禮貌的一件事，所以儘管昨天已經吃了飯類Rosotto，今天大家只好跟著我再吃飯了。
肉好多的咖哩
老實說這次的咖哩煮得不夠水準，用的是豬肉，但是澳洲豬肉很奇怪，吃起來都有種騷味，不如台灣的那樣好吃。咖哩的配料有馬鈴薯、大節瓜和冷凍綠豌豆，未婚夫還把香蕉和青蘋果切丁丟下去一同熬煮，可是香蕉都沒有熬爛，所以整鍋咖哩就沒有濃稠的樣子了。因為個人沒有很愛這鍋咖哩的味道，加上豬肉丁比蔬菜還多，讓我吃得很痛苦，所以我很不捧場的只吃了一小碗就作罷了。
而28號那天的晚餐呢，則是Sausage炒洋蔥配上水煮冷凍蔬菜還有馬鈴薯泥。由於開始當大老闆John的小助理後，每天回到寢室都累的要死，加上要抓時間念經文，所以這幾天我都沒有進廚房幫忙，全權由未婚夫加上另一位工友Rob負責料理。
Sausage就是香腸，不同於台灣煙燻甜口味的豬肉香腸，這裡的sausage多半以牛肉為主〈也有雞肉〉，口味則有BBQ、Honey BBQ，或是chili辣口味等等。而我個人最鍾愛的還是澳洲好友Alicia推薦我的Honey BBQ口味，我想那是因為我們台灣人吃習慣甜口味的香腸所致囉。
Sausage加上炒洋蔥，若夾在熱狗麵包裡食用，則就是所謂的Sizzle〈Sizzle意味鐵板〉，未婚夫對sizzle情有獨鍾，所以儘管那天沒有配麵包，他還是炒了洋蔥，想溫習一下sizzle的滋味。蔬菜則是水煮冷凍三色蔬菜，再配上馬鈴薯泥。幸好有馬鈴薯泥，因為這款sausage個人覺得好鹹！外國人真的口味吃得很重，讓人受不了呢。
外國人吃Sausage喜歡煎到焦焦
29號Mon正好是初十五，我的守齋日。這天吃的是牛排薯條和水煮蔬菜，該死的未婚夫竟然煎牛排！讓只能吃齋的我口水直流啊！薯條我們走健康路線，用烤箱去烤，另外配上煎牛排剩下的精華加上奶油炒蘑菇，做成gravy醬汁，淋在薯條上成了gravy chips。就我之前在roadhouse工作的經驗，老闆跟我說，gravy類的料理是屬於冷天的食物〈就像在台灣冬天的火鍋、麻油雞或是燒仙草那一類的道理〉。但由於我吃齋，所以未婚夫幫我另外做了素gravy，也就是單純的奶油蘑菇醬囉。另外還水煮了白花椰和綠花椰，加上冷凍蔬菜水煮玉米、綠豌豆和長豆。儘管沒有肉，我一樣吃的超級飽啊！真佩服外國人的食量，竟然還能把它吃光光哩！難怪他們的肚子都那麼大一顆。〈續〉
我特屬的素食餐─蘑菇醬薯條和水煮蔬菜
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