[西澳] Bindoon。食。Bindoon Bakehaus & Cafe－Shermy=Share with Me 六寶媽日誌

離伯斯約一小時車程外的Bindoon Bakehaus & Café

琳瑯滿目的餐點，種類繁多

舒適的用餐環境

坐進去就不想出來了…

每每和老公去礦區、或從礦區回來的定律大概都是這樣的…從礦區出發→在伯斯待一晚、順便約妹妹出來吃飯→隔天再開車回Donnybrook。每次經過伯斯我們一定會停留去吃大餐，當然重點還是為了那杯老公愛喝的休閒小站的珍奶啦！

也因為幾次從礦區來回，讓我有機會好好品嘗伯斯的亞州餐廳，以及體驗大大小小的住宿及飯店；而今天要介紹的呢，則是一間很有規模的Bake house，其位在離伯斯東北一個小時名為Bindoon的小鎮上。

因為我老公很愛喝咖啡，開長途車更需要咖啡來提神，也不記得是哪一次，他除了叫了一杯咖啡，更點了派，從那次以後，他就成了那間Bake house的常客，每次經過一定都要買個好吃的派才肯上路。

由於我不是個很愛吃派的人，但來到澳洲的人都知道，肉餡派，是澳洲非常具代表性的「小吃」之一，可當正餐也可當下午茶，真要說的話，大概就像台灣的肉包子一樣吧。

我還在Roadhouse工作時，曾經嚐過不同口味的肉餡派，當時的感想是「哇靠！超鹹的啦！」，所以不管什麼口味吃起來對我來說都是一樣，就是「鹹」！但也不知道是在澳洲待久了，還是已入境隨俗，後來我發現，有時候，我竟然也會想吃那熱呼呼的肉餡派呢！尤其在長途的車程中，在車上吃派已經成了一種樂趣。

店裡關於派的Menu，從不同的形狀與組合，詳細介紹派餡內容，很是用心！

每次開車來到這家Bake house，他的生意總是很好。既然叫做Bake house，當然甜點也不能少！而我很幸運地品嘗到了我覺得超好吃的甜點─Jam & Cream Donut。

就是這個Jam & Cream Donut，令人念念不忘！約3.50

不要看他長得很普通，當你咬下第一口時，你會被他們超好吃的cream給嚇到！我從來也沒吃過這麼好吃的cream，不知道他們是用什麼牌子的鮮奶油去打成的，真的很香醇濃郁。香滑順口的cream再配上帶著一點酸甜的果醬，絕配！想到我口水又要掉下來了…至於Donut本體就很普通，甚至有點太過嚼勁、又帶著些麵團的苦，所以並沒有深得我心。於是，我只吃好吃的Jam 和 Cream，剩下的Donut就進了老公的肚子裡啦！(竊笑)

遺憾的是，我們太晚發現這間好吃的Bake house ，所以買過的種類並不多；加上甜點類我只鐘於上述的Jam & Cream Donut，派類呢，老公也只鐘心於一樣，以致在此無法推薦其他好吃的產品給大家囉。