好吃的Melting Moment,斷掉的門牙 (21.12.2023)
Melting Moment 是一款奶油餅乾,非常的酥鬆,是一咬下去就會化掉的那種口感,也因此有了“融化的瞬間”這樣的美名。這款用玉米粉、糖粉、奶油做出來的餅乾,餅乾出爐後,還得兩兩一組,夾上清香柑橘味的奶油糖霜。
以前一直覺得做這款餅乾似乎挺麻煩的,所以都請老公做給我吃,直到今天自己動手做了以後才發現,其實沒想像中那樣的麻煩,甚至可以說簡單至極,重點是真的很好吃!下午做完一盤約18顆左右的夾心餅乾打算送人,晚上我又做了另一盤自家吃。
孩子這麼多的大家庭,一個人吃兩顆都不夠……所以我再烤了超市買的巧克力餅乾給孩子們做補償。好吃的Melting Moment,還是留給我和老公多吃幾顆吧!😆
早上去了圖書館,大兒子則是與我們分道揚鑣,自己跑去滑板場。他之所以跑得這麼勤,一來是在滑板場能跟朋友一起玩耍,二來是因為他女友就住在滑板場附近。這傢伙還準備好了小禮物,打算明天再去滑板場報到。他送給對方他去伯斯參賽時買的磁鐵紀念品,我個人覺得這禮物沒什麼特別的,但大兒子能將其視為珍寶,並送給女友,想必在他心目中,這件寶貝也佔據了某種地位。心意才是最重要的。
今早,我一起床就收到來自North Midlands Project我的上司送來的聖誕禮物,$100澳幣的禮卡!!天哪!!真是太驚喜了!!收到訊息的當下,我還以為是詐騙,但是點開連結後,卻又這麼真實。我趕緊傳訊息給上司道謝,謝謝他們給予工作團隊團員們如此大方的禮物。
下午,小兒子和二女兒在房門前用跑速相撞,導致二女兒的兩顆門牙瞬間斷裂,牙齦都淤青了。不幸中的大幸是,兩顆門牙都是乳牙,如果是成人牙,那真的是會哭死。二女兒哭得超大聲!感覺非常的疼痛,我只能安慰她說,牙仙子應該從沒在同一天收過來自相同孩子超過一顆以上的牙齒,說不定會因此給你特別的獎賞呢。我打算給她$7澳幣,lucky 7。
我也收到了來自二女兒學校老師的感謝訊息,說她很喜歡我和二女兒準備給她的禮物。這位老師非常的用心,不只手作針織聖誕老人娃娃送給班上每個孩子,還買了很多獎品和小禮物,鼓勵孩子們學習。感覺這位老師也是位藝術家,她讓孩子們手作帶回家的禮物都花了很多的心思,能遇到這樣的好老師,真是二女兒的福分。
今天跟老公吵架滿多次的,因為我實在不滿他說話的語氣,每一句都像在罵人一樣,就是很大聲很霸道,幸好老公沒有因為我的反應而暴怒,明明他已經為我們家奉獻了這麼多:幫忙做餅乾、帶二女兒去買聖誕禮、做晚餐、洗碗盤、又幫我做了另一盤餅乾,下午還忙著做我想吃的菲律賓麵包Ensaydama……其實我真的很受寵耶!到底在哪裡不滿?
整體而言,今天過得很富足。寶寶體重還是在8.25公斤,真的是吃不胖體質。現在的她喊著要喝奶,我會直接把奶瓶給她,她就這樣邊走邊喝,大喇喇的很!超霸氣!這小傢伙,感覺脾氣是挺硬的,一有無法滿足的地方(例如故事說到一半離席、鞦韆推到一半離開等等),就會大哭大叫,也是個難搞的孩子……
對三女兒我是沒耐心的,就是一直覺得她很煩,因為她很吵,很愛問話後跟人起爭執,我不是很喜歡跟她說話就是了,句句都讓我煩心。我知道我還要好好修煉,每句話都會令人發怒的,應該是只有我的親身老媽才是,怎麼會連小小孩都能有這樣的功力?值得深思。
晚安。感謝今日的體驗,我很幸福啊!
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去年與前年回顧:雙日記。362 遺忘/成功的棉花蛋糕
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