滿桌的菜餚，超豐盛！最後吃不完通通打包回家啦！
昨晚，老闆Dave邀請我和他那兩個小搗蛋一起去Collie小鎮上中國餐館。Collie離 Lowden大約30分鐘車程(以時速90~100計)，我們等到晚上七點閉店後才出發，這是我第一次在澳州的黑夜裡，體會夜間行車的感受。
由於澳洲地廣人稀，要在每一條道路都裝上路燈是不可能的，於是反光標誌就顯得格外重要。一路上，我們跟著無數個反光標誌發出的光點前進，甚至可以這麼說，澳洲夜間的道路，就是由這些大大小小的光點所組成。
Dave告訴我，夏天即將來臨，屆時路上也會有很多蛇的屍體。所以在澳洲開車除了會撞到袋鼠以外，輾過蛇也算是家常便飯了。
我們挑了一間名叫Golden Bowl的中國餐館，店裡有點昏暗，等外帶的人很多，內用卻只有一兩桌；在澳洲，是很難看到像台灣那樣，一群人熱鬧哄哄的將熱炒店擠得水泄不通的模樣；這反倒讓我有點想念台灣滿滿都是人的感覺。
Dave和Ashlee及Kyle的背影，今晚我們吃中國菜！
店裡的菜單，沒有中文
進到店裡，出乎我意料之外，女服務生竟然不是中國人！真讓我有點失望…對著英文菜單，試著重新把英文菜名翻回中文，讓人覺得更加難過…想要在澳洲的中國餐館找回熟悉的中國文化似乎不太可能，這裡所有的一切都已西式化，道地的中國餐廳只有在遙遠的家鄉才能真正見到。
我們點了六七樣菜，請容我用英文將菜名條列出來，好讓你貼近我當時的感受
Prawn Cocktail
Sesame Prawn Toast X 2
Sweet and Sour Pork
Special Fried Rice
Chicken Rice Noodles
Sweet Chilli Beef
Garlic Prawns
另外Dave還給孩子們一人叫了一瓶罐裝可樂。
Sesame Prawn Toast─芝麻蝦吐司，我第一次吃這玩意兒！是吐司上抹上一層碎蝦仁泥，沾上白芝麻酥炸而成，吃的時候要配上紅的很奇怪的甜辣醬一起食用，還不錯吃唷！
在吃飯時，中國人主廚還特別跑過來說：“If the taste is not good, we can make another new one!”
在澳洲吃中國菜，盤裡見不到我們常用的素材如蔥薑蒜等等，所有的食材全都就地取材，看來我也得好好學習如何只用萵苣、花椰菜、洋蔥等作出家鄉味了。
吃完飯時，中國主廚還特地給孩子們準備了兩盤冰淇淋享用，非常善解人意。我凝視著櫃檯上方的小電視，裡頭正撥放著超級超級老的卡拉OK。餐館裡除了牆上的熊貓掛圖及盤上「萬壽無疆」這幾個字之外，沒有太多我所習慣的中國元素；甚至連桌上擺的都是冷冰冰的叉子，我好想念拿著碗夾菜吃飯的感覺喔！
可惜我跟老闆沒有太多話可以聊，而小兒子Kyle又非常的聒噪，我可以感受老闆一個大男人每天要耗費精力在這兩個孩子身上的感受，真的很累…我都已經招架不住了
吃飽飯，這一餐花了澳幣96元多，老實說我有被嚇到，相當不便宜，幸好是老闆買單…
夜深了，氣溫也跟著下降，我們在車上放著暖氣、聽著Richard Marx的Right Here Waiting快樂返家，幸好一路上沒有撞見任何袋鼠，也沒輾過什麼動物。當在黑暗的道路上可以跟著前方的車同行，你會明白那在澳洲會是多麼幸運的一件事！而有趣的是，那還是一輛滿載著小羊的小貨車呢！
好啦，晚餐時間又到了，今晚，我還能有昨晚剩的米飯可吃，而這也是另一種幸福呢…
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